Gà đen H’Mông – Giống gà đen tuyền độc lạ giàu dinh dưỡng

Ngày đăng : 6:36 chiều | Đăng bởi : admin

Gà đen H’Mông, còn được biết đến với tên gọi “gà ác H’Mông”, là một giống gà vô cùng đặc biệt và quý hiếm ở Việt Nam. Với màu đen tuyền từ lông, da, thịt đến xương, gà đen H’Mông không chỉ thu hút bởi ngoại hình độc đáo mà còn nổi tiếng bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đây là loại gà giàu protein, sắt và các axit amin cần thiết, được đánh giá cao trong các bài thuốc Đông y và được yêu thích bởi những ai ưa chuộng thực phẩm lành mạnh. Hãy cùng khám phá giống gà này để hiểu rõ hơn về nguồn gốc, đặc điểm và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Giới thiệu giống gà đen H’Mông

Gà đen H’Mông là một trong số nhiều giống gà phổ biến tại Việt Nam. Một số tên gọi khác của giống gà này là gà xương đen, gà Mèo, gà Mông đen,… Giống như tên gọi toàn thân của loại gà này phủ kín một màu đen. Thậm chí cả thịt, nội tạng và xương của gà cũng 100% là màu đen. Đặc biệt khác với những giống gà khác, H’Mông đen chỉ có 4 ngón chân.

Đôi nét về giống gà đen H'Mông
Đôi nét về giống gà đen H’Mông (Ảnh minh hoạ)

Ngoài ra bạn có biết gà H’Mông có mấy loại không? Có 3 loại chính là lông đen, lông trắng và lông hoa mơ. Trong đó giống gà đen được coi là phổ biến và dễ nuôi nhất.

Những đặc điểm nổi trội của gà đen H’Mông

Gà H’Mông đen là một trong số giống gà H’Mông nổi tiếng quý hiếm nhất. Do đặc điểm hình thái, cấu trúc thân thể cũng như tập tính khác biệt nên bạn có thể dễ dàng nhận diện chúng từ xa.

Một con gà H’Mông đen đã trưởng thành sẽ có kích thước to lớn. Thịt của chúng rất ít mỡ, rất dai chắc, ngọt thơm và đặc biệt xương cũng như thịt có thể ứng dụng vào trong ý học truyền thống. Ngoài ra trong lượng trung bình mỗi con gà trưởng thành dao động từ 2 – 3kg và gà đen H’Mông sẽ đẻ sau khi được khoảng 5 tháng tuổi.

Không những vậy loại gà H’Mông thuần chủng sẽ có thích được chăn thả ở trên những nương đồi. Nguồn thức ăn của chúng là thóc, giun dế, rau cỏ, ngô,… Sức đề kháng của chúng rất tốt nên không hay mắc bệnh. vì vậy khả năng sống sót gần như là tuyệt đối.

Tập tính sinh sản gà đen H’Mông

Về sinh sản, gà H’Mông bản địa đen có tỷ lệ sống sót là 93% khi mới nở cho tới 8 tuần tuổi, 85% sau 20 tuần tuổi trở đi. Trong quá trình để trứng, thân thể của gà mái sẽ có trọng lượng tăng lên. Đặc biệt khi tới 38 tuần trọng lượng của chúng có thể lên tới gần 2kg.

Tập tính sinh sản của gà xương đen là gì?
Tập tính sinh sản của gà xương đen là gì? (Ảnh minh hoạ)

không những thế khi được 140 ngày tuổi, gà đen H’Mông sẽ đẻ quả trứng trước tiên và số lượng trứng để được sẽ tăng đều qua những tuần. tới 30 tuần tuổi mức độ đẻ trứng của chúng sẽ ổn định 27 – 37%. tới khi được 60 tuần tuổi, mỗi con mãi sẽ đẻ khoảng 921 quả.

Nuôi gà đen H’Mông có khó không?

Một điều mà những tay chơi đá gà trực tiếp quan tâm và nhiều người cũng thắc mắc là giống gà đen H’Mông nuôi có khó không? Thực chất giống gà này nuôi theo phong cách truyền thống, ít bệnh tật nên vô cùng dễ nuôi. nếu như bạn muốn nuôi gà H’Mông đen thì cần phải biết những thông tin sau:

  • Lựa chọn lựa giống gà: Ưu tiên những con thuần chủng, sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, ngoại hình đẹp. Bạn nên nhớ chất lượng gà tốt thì giá thành cũng sẽ cao hơn tuy nhiên đàn gà sau sẽ được đảm bảo.
  • Nuôi gà đen trong môi trường tự nhiên: Bạn có thể thả trong vườn hoặc trên đồi để gà tự kiếm ăn, buổi tối chúng sẽ tự quay lại chuồng. nếu như có điều kiện hơn bạn có thể nuôi gà trong một khoảng không gian được vây quanh bởi rào lưới, cho gà ngủ trên cây.
  • cung ứng thực phẩm cho gà đen: Gà đen H’Mông cần bổ sung những loại thực phẩm như giun dế, trái cây, sâu bọ, lúa thóc, ngô,…Tuy nhiên trên thực tế người dân bản địa ít cho gà ăn mà sẽ nuôi theo kiểu tự nhiên, để chúng tự tìm kiếm thức ăn như những loài động vật hoang dại.

Cách phân biệt gà đen H’Mông với những giống gà khác

Không ít người vẫn còn nhầm lẫn gà đen H’Mông bản địa, gà H’Mông nuôi dưỡng, gà ác. vì vậy những tri thức sau đây sẽ giúp bạn thấy rõ sự khác biệt của ba loại gà này.

Hướng dẫn phân biệt gà H'Mông đen với những giống gà khác 
Hướng dẫn phân biệt gà H’Mông đen với những giống gà khác  (Ảnh minh hoạ)

Phân biệt gà đen H’Mông bản địa và gà H’Mông nuôi

Điểm khác biệt giữa gà H’Mông đen bản địa và nuôi dưỡng là:

  • Ngoại hình: Gà H’Mông đen sẽ chỉ có 4 ngón chân, màu sắc toàn bộ phủ kín đen tuyền. Khi cạo lớp da bên ngoài sẽ có màu trắng.
  • Trọng lượng: Gà H’Mông nuôi sẽ nặng hơn so với gà đen H’Mông.

Phân biệt gà đen H’Mông và gà ác

Bởi vì cả hai đều có màu sắc đen, nên không ít người nhầm lẫn giữa gà H’Mông đen và gà ác. Dưới đây là một số điểm khác biệt của hai giống gà này.

  • Khi ăn gà ác sẽ tanh hơn mặc dù màu sắc của cả hai đều đen như nhau. Điều này xuất phát từ chế độ nuôi cũng như nguồn gốc của hai loại gà này.
  • Lông gà ác xù, không được mượt, 5 ngón chân, mào có lông, màu đỏ, ống chân có lông. Còn gà H’Mông đen sẽ có lông mượt mà hơn, chân có 4 ngón và tất cả mọi phòng ban đều có màu đen tuyền.

Giá thị trường của gà đen H’Mông là bao nhiêu?

Chắc hẳn không ít người tò mò giá gà H’Mông đen là bao nhiêu? Thường mức giá sẽ dao động bởi nhiều yếu tố nhưng nơi mua bán, thời khắc mua bán,…  Tuy nhiên trung bình mỗi cân thịt gà H’Mông đen thuần chủng có giá từ 300.000 – 350.000 đồng/cân. Đặc biệt mắc giá gà trong dịp Tết có thể lên tới 400.000 đồng/cân.

Giá gà đen H'Mông là bao nhiêu?
Giá gà đen H’Mông là bao nhiêu? (Ảnh minh hoạ)

Ngoài ra nếu như bạn mua gà lai tạp thì mức giá sẽ rẻ hơn, dao động khoảng 100.000 – 150.000 đồng/cân. trường hợp mua gà với mục đích chăn nuôi, giá gà H’Mông đen lai sẽ từ 25.000 – 30.000 đồng/con và thuần chủng có mức giá dao động từ 80.000 – 90.000 đồng/con.

Lời kết

Gà đen H’Mông không chỉ là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực dân tộc mà còn là một “siêu thực phẩm” được nhiều người yêu thích. Với những giá trị dinh dưỡng và công dụng vượt trội, loại gà này ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường và trong lòng người tiêu dùng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giàu dưỡng chất và độc đáo, gà đen H’Mông chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời.

Rate this post

Bài viết liên quan

Melanie Akanji Là người nào? Vợ Của Cầu Thủ Ngôi Sao Manuel Akanji

Trong thế giới thể thao, đời sống cá nhân của các ngôi sao bóng đá luôn thu hút sự quan tâm lớn từ người hâm mộ. Một trong những cặp đôi gây chú ý gần đây là Melanie Akanji, vợ của cầu thủ nổi tiếng Manuel Akanji. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng […]

Xem thêm

Gà trùng huyết đá được không? Cách đổ gà trùng huyết chuẩn

Gà trùng huyết là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến mà nhiều chủ gà chọi gặp phải, đặc biệt là những chiến kê tham gia đá gà. Vậy liệu gà trùng huyết có thể đá được không? Đây là câu hỏi mà không ít người chơi gà thắc mắc khi phát hiện […]

Xem thêm

Có Nên Sử Dụng Máy Khuếch Tán Tinh Dầu? Những Lợi Ích Mang Lại

Trong những năm gần đây, máy khuếch tán tinh dầu đã trở thành một vật dụng không thể thiếu trong nhiều gia đình, văn phòng và không gian làm việc. Không chỉ mang đến hương thơm dễ chịu, những chiếc máy khuếch tán này còn được cho là có thể cải thiện sức khỏe, tăng […]

Xem thêm

Sự Ra Đời Máy Bắn Cá Và Quá Trình Phát Triển Tại Việt Nam

Máy bắn cá là một trò chơi giải trí nổi tiếng, được yêu thích ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Được biết đến với hình ảnh những chiếc máy trò chơi lớn, có hình dáng bắt mắt, máy bắn cá không chỉ mang lại những giây phút thư giãn mà còn là […]

Xem thêm

Phương pháp chơi Bài Ngầu Hầm & Lưu Ý để đánh Bài Ngầu Hầm Hiệu Quả

Bài Ngầu Hầm là một trò chơi đánh bài phổ biến trong các sòng bài, đặc biệt là tại các cuộc tụ họp bạn bè hoặc trong các giải đấu. Được yêu thích nhờ lối chơi thú vị và không kém phần kịch tính, bài Ngầu Hầm không chỉ yêu cầu sự may mắn mà […]

Xem thêm

Phương pháp chơi Varus Tốc Chiến với AP đường giữa và AD đường dưới

Varus là một trong những vị tướng đa năng trong Tốc Chiến, với khả năng linh hoạt khi chơi ở cả hai vai trò: AP đường giữa và AD đường dưới. Dù có lối chơi khá dễ tiếp cận, nhưng để khai thác tối đa tiềm năng của Varus trong từng vai trò, người chơi […]

Xem thêm